Dengan meningkatnya konsumsi dan pengetatan kebijakan perlindungan lingkungan, industri makanan beku cepat mengalami babak transformasi baru, dengan produksi ramah lingkungan, peningkatan cerdas, dan ekspansi global muncul sebagai tiga tren utama. Mengenai produksi ramah lingkungan, "pembekuan cepat rendah karbon" telah menjadi konsensus industri. Produsen peralatan mengurangi konsumsi energi dengan mengoptimalkan struktur kompresor dan mengadopsi material isolasi baru. Misalnya, sebuah perusahaan telah mengembangkan panel isolasi vakum (VIP), yang memiliki konduktivitas termal 50% lebih rendah daripada isolasi poliuretan tradisional, mengurangi konsumsi energi harian untuk peralatan pembekuan cepat sebesar 25%. Lebih lanjut, penerapan teknologi pemulihan panas limbah memungkinkan daur ulang energi, mengubah panas yang dihasilkan selama proses pembekuan cepat menjadi pemanas bengkel atau air panas, sehingga meningkatkan efisiensi energi.
