{"id":889,"date":"2025-11-12T12:22:04","date_gmt":"2025-11-12T04:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yxiqf.com\/?p=889"},"modified":"2025-11-12T14:31:49","modified_gmt":"2025-11-12T06:31:49","slug":"seafood-freezing-case","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/seafood-freezing-case\/","title":{"rendered":"Lemari Pembeku Makanan Laut"},"content":{"rendered":"

Sebuah perusahaan pengolahan produk perairan pesisir besar, yang mengkhususkan diri dalam pengolahan mendalam hasil laut seperti udang, kepiting, dan kerang, sebelumnya menggunakan peralatan pembekuan cepat tradisional, yang memiliki masalah seperti suhu yang tidak merata di tengah produk beku, tingkat kehilangan air hingga 15% setelah pencairan, dan efisiensi produksi yang rendah, yang sangat memengaruhi kualitas produk dan daya saing pasar. Untuk mengatasi masalah ini, perusahaan tersebut memilih freezer spiral yang disesuaikan dari Pabrik Yongxing.<\/p>\n

\n
Tim teknis Yongxing mengoptimalkan kecepatan angin dan kurva suhu freezer cepat sesuai dengan karakteristik produk makanan lautnya, secara akurat mengontrol suhu pembekuan cepat pada -35\u2103. Struktur konveyor spiral memaksimalkan pemanfaatan ruang, meningkatkan kapasitas pemrosesan satu batch hingga 2,5 kali lipat dari sebelumnya. Setelah peralatan dioperasikan, suhu pusat produk beku stabil di bawah -18\u2103, tingkat kehilangan air setelah pencairan turun menjadi 6%, dan rasa segar dan lembut makanan laut tetap terjaga sepenuhnya. Pada saat yang sama, sistem kontrol cerdas yang terpasang pada peralatan tersebut mewujudkan pengoperasian tanpa pengawasan dan mengurangi biaya tenaga kerja. Saat ini, peralatan tersebut telah beroperasi stabil selama 3 tahun, nilai produksi tahunan perusahaan telah meningkat sebesar 40% dibandingkan sebelumnya, dan produk-produk tersebut telah berhasil memasuki pasar supermarket kelas atas.<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sebuah perusahaan pengolahan produk perairan pesisir besar, yang mengkhususkan diri dalam pengolahan mendalam hasil laut seperti udang, kepiting, dan kerang, sebelumnya menggunakan peralatan pembekuan cepat tradisional, yang memiliki masalah seperti suhu yang tidak merata di bagian tengah produk beku, tingkat kehilangan air hingga 15% setelah pencairan, dan efisiensi produksi yang rendah, yang sangat memengaruhi kualitas produk dan pasar […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":902,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,26],"tags":[],"class_list":["post-889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-application","category-seafood-and-fish-series"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=889"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":890,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/889\/revisions\/890"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/902"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}