{"id":1147,"date":"2026-01-04T17:06:07","date_gmt":"2026-01-04T09:06:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yxiqf.com\/?p=1147"},"modified":"2026-01-13T10:15:45","modified_gmt":"2026-01-13T02:15:45","slug":"fruit-and-vegetable-series","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/fruit-and-vegetable-series\/","title":{"rendered":"Serie di frutta e verdura"},"content":{"rendered":"<p>I prodotti congelati vengono posizionati su un nastro trasportatore a rete in acciaio inossidabile. All'aumentare della velocit\u00e0 del flusso d'aria, i prodotti congelati iniziano a muoversi. Quando la pressione dell'aria raggiunge un certo valore, i prodotti vengono sottoposti a un getto d'aria ad alta velocit\u00e0, diretto verticalmente verso l'alto, che li fa rimanere sospesi. Ci\u00f2 provoca l'espansione del letto di particelle e un aumento della porosit\u00e0. Le particelle sospese vengono circondate dal flusso d'aria a bassa temperatura, che consente un congelamento rapido e la formazione di particelle individuali.<\/p>\n<p>Contemporaneamente, sotto il nastro trasportatore \u00e8 integrato un dispositivo meccanico a impulsi vibranti. Man mano che le particelle congelate si ricongelano, vengono vibrate e separate, impedendo efficacemente che si attacchino tra loro.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I prodotti congelati vengono posizionati su un nastro a rete in acciaio inossidabile. Man mano che la velocit\u00e0 del flusso d'aria aumenta, i prodotti congelati iniziano a muoversi. Quando la pressione dell'aria raggiunge un certo valore, i prodotti vengono sottoposti a un getto ad alta velocit\u00e0, verticale verso l'alto, che li fa rimanere sospesi in posizione. Ci\u00f2 provoca l'espansione del letto e un aumento della porosit\u00e0. I \u200b\u200bprodotti sospesi [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,27],"tags":[],"class_list":["post-1147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-application","category-fruit-and-vegetable-series"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1262,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147\/revisions\/1262"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}