{"id":894,"date":"2025-11-12T12:24:03","date_gmt":"2025-11-12T04:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yxiqf.com\/?p=894"},"modified":"2025-11-12T14:32:24","modified_gmt":"2025-11-12T06:32:24","slug":"prepared-food-custom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/prepared-food-custom\/","title":{"rendered":"Cibo preparato personalizzato"},"content":{"rendered":"<div data-page-id=\"E2lbfqYfjdzjZNcoXUlcK0Y3n4c\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\">\n<div class=\"ace-line ace-line old-record-id-VVw8fr9gwdlL5nchtEycv9Xsnbf\">Un'azienda emergente nel settore degli alimenti pronti, specializzata in piatti veloci come bistecche precotte e pollo Kung Pao, necessitava urgentemente di una serie di linee di produzione automatizzate che integrassero pulizia, taglio, marinatura, surgelamento e confezionamento. Dopo diverse ricerche, l'azienda ha scelto di collaborare con Yongxing Factory per la realizzazione di un set completo di linee di produzione alimentare personalizzate.<\/div>\n<div class=\"ace-line ace-line old-record-id-AWjRftpdOd8BO5clo11cRdjanwe\">Il team di Yongxing ha analizzato a fondo il reparto di produzione dell'azienda e ha progettato una linea di produzione modulare basata sui requisiti del processo produttivo. La parte iniziale della linea di produzione \u00e8 dotata di attrezzature intelligenti per la pulizia e il taglio, che consentono un taglio preciso e una pulizia sterile degli ingredienti; la sezione centrale completa la marinatura e l'aromatizzazione tramite vasche di marinatura automatiche, con un controllo accurato delle proporzioni di sale e condimenti; la parte finale \u00e8 dotata di un sistema di surgelamento rapido a tunnel. Considerando le caratteristiche dei cibi preparati contenenti olio e brodo, \u00e8 stata adottata una tecnologia a bassa temperatura per completare il congelamento in 10 minuti, prevenendo la miscelazione dei sapori e il danneggiamento della forma dei piatti. L'intera linea di produzione ha raggiunto l'automazione completa del processo, dagli ingredienti al prodotto finito, quadruplicando l'efficienza produttiva e riducendo i costi di manodopera del 60%. I prodotti hanno ottenuto la certificazione di sicurezza alimentare ISO 22000, sono stati forniti con successo a catene di ristorazione e il volume degli ordini mensili ha superato le 100.000 unit\u00e0.<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un'azienda emergente nel settore degli alimenti pronti, specializzata in piatti veloci come bistecche precotte e pollo Kung Pao, necessitava urgentemente di una serie di linee di produzione automatizzate che integrassero pulizia, taglio, marinatura, surgelamento rapido e confezionamento. Dopo numerose indagini, l'azienda ha scelto di collaborare con Yongxing Factory per personalizzare un set completo di linee di produzione alimentare. Il team di Yongxing ha proceduto [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-application"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=894"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":895,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions\/895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}