{"id":889,"date":"2025-11-12T12:22:04","date_gmt":"2025-11-12T04:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yxiqf.com\/?p=889"},"modified":"2025-11-12T14:31:49","modified_gmt":"2025-11-12T06:31:49","slug":"seafood-freezing-case","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/seafood-freezing-case\/","title":{"rendered":"Balc\u00e3o congelador para frutos do mar"},"content":{"rendered":"

Uma grande empresa de processamento de produtos aqu\u00e1ticos costeiros, especializada no processamento profundo de frutos do mar como camar\u00e3o, caranguejo e mariscos, utilizava anteriormente equipamentos tradicionais de congelamento r\u00e1pido, que apresentavam problemas como temperatura irregular no centro dos produtos congelados, perda de \u00e1gua de at\u00e9 15% ap\u00f3s o descongelamento e baixa efici\u00eancia de produ\u00e7\u00e3o, afetando seriamente a qualidade do produto e a competitividade no mercado. Para solucionar esse problema, a empresa optou por um congelador espiral personalizado da F\u00e1brica Yongxing.<\/p>\n

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A equipe t\u00e9cnica da Yongxing otimizou a velocidade do vento e a curva de temperatura do congelador r\u00e1pido de acordo com as caracter\u00edsticas de seus produtos de frutos do mar, controlando com precis\u00e3o a temperatura de congelamento r\u00e1pido a -35 \u00b0C. A estrutura de transporte em espiral maximizou o aproveitamento do espa\u00e7o, aumentando a capacidade de processamento por lote em 2,5 vezes. Ap\u00f3s a entrada em opera\u00e7\u00e3o do equipamento, a temperatura central dos produtos congelados se manteve est\u00e1vel abaixo de -18 \u00b0C, a taxa de perda de \u00e1gua ap\u00f3s o descongelamento caiu para 6% e o sabor fresco e macio dos frutos do mar foi totalmente preservado. Ao mesmo tempo, o sistema de controle inteligente integrado ao equipamento permitiu a opera\u00e7\u00e3o aut\u00f4noma e reduziu os custos com m\u00e3o de obra. Atualmente, o equipamento opera de forma est\u00e1vel h\u00e1 3 anos, o valor da produ\u00e7\u00e3o anual da empresa aumentou 40% em compara\u00e7\u00e3o com o per\u00edodo anterior e os produtos conquistaram o mercado de supermercados de alto padr\u00e3o.<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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