{"id":894,"date":"2025-11-12T12:24:03","date_gmt":"2025-11-12T04:24:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yxiqf.com\/?p=894"},"modified":"2025-11-12T14:32:24","modified_gmt":"2025-11-12T06:32:24","slug":"prepared-food-custom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/prepared-food-custom\/","title":{"rendered":"Comida preparada personalizada"},"content":{"rendered":"<div data-page-id=\"E2lbfqYfjdzjZNcoXUlcK0Y3n4c\" data-lark-html-role=\"root\" data-docx-has-block-data=\"false\">\n<div class=\"ace-line ace-line old-record-id-VVw8fr9gwdlL5nchtEycv9Xsnbf\">Uma empresa emergente de alimentos preparados, focada em pratos pr\u00e1ticos como bife temperado e frango Kung Pao, precisava urgentemente de um conjunto de linhas de produ\u00e7\u00e3o automatizadas que integrassem limpeza, corte, marinada, congelamento r\u00e1pido e embalagem. Ap\u00f3s diversas an\u00e1lises, a empresa optou por cooperar com a F\u00e1brica Yongxing para personalizar um conjunto completo de linhas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/div>\n<div class=\"ace-line ace-line old-record-id-AWjRftpdOd8BO5clo11cRdjanwe\">A equipe da Yongxing analisou detalhadamente a oficina de produ\u00e7\u00e3o da empresa e projetou um plano de linha de produ\u00e7\u00e3o modular com base nos requisitos do processo de produ\u00e7\u00e3o. A parte frontal da linha de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 equipada com equipamentos inteligentes de limpeza e corte para realizar o corte preciso e a higieniza\u00e7\u00e3o dos ingredientes; a se\u00e7\u00e3o intermedi\u00e1ria completa o tempero e a aromatiza\u00e7\u00e3o por meio de tanques de marinada autom\u00e1ticos, controlando com precis\u00e3o a propor\u00e7\u00e3o de sal e temperos; a parte final \u00e9 equipada com um congelador r\u00e1pido por impacto. Visando as caracter\u00edsticas dos alimentos preparados que cont\u00eam \u00f3leo e caldo, a tecnologia de impacto a baixa temperatura \u00e9 adotada para completar o congelamento em 10 minutos, evitando a mistura de sabores e a deforma\u00e7\u00e3o dos pratos. Toda a linha de produ\u00e7\u00e3o alcan\u00e7ou a automa\u00e7\u00e3o completa do processo, desde os ingredientes at\u00e9 os produtos acabados, aumentando a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o em 4 vezes em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 anterior e reduzindo o custo da m\u00e3o de obra em 60%. Os produtos obtiveram a certifica\u00e7\u00e3o de seguran\u00e7a alimentar ISO 22000, s\u00e3o fornecidos com sucesso para redes de restaurantes e o volume de pedidos mensais ultrapassa 100.000 unidades.<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma empresa emergente de alimentos preparados, focada em pratos pr\u00e1ticos como bife temperado e frango Kung Pao, precisava urgentemente de um conjunto de linhas de produ\u00e7\u00e3o automatizadas que integrassem limpeza, corte, marinada, congelamento r\u00e1pido e embalagem. Ap\u00f3s diversas pesquisas, a empresa optou por cooperar com a F\u00e1brica Yongxing para personalizar um conjunto completo de linhas de produ\u00e7\u00e3o de alimentos. A equipe da Yongxing foi [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-894","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-application"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=894"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":895,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/894\/revisions\/895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yxiqf.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}