تمتلك جمعية تعاونية محلية متخصصة في إنتاج الفواكه والخضراوات مساحة زراعية تبلغ 2000 مو، وتنتج بشكل رئيسي الفراولة والبروكلي والهليون وأنواعًا أخرى من الفواكه والخضراوات. في كل موسم حصاد، تتعرض كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات الطازجة للتلف بسبب المعالجة غير المناسبة. وتؤدي طريقة التجميد التقليدية إلى التصاق الفواكه والخضراوات ببعضها البعض وفقدانها لقيمتها الغذائية بشكل كبير. ولتحقيق تخزين الفواكه والخضراوات طازجة وبيعها خارج موسم الذروة، اشترت الجمعية التعاونية مجمدًا نفقًا مميعًا من مصنع يونغشينغ.
نظراً لسهولة تكسر الفواكه والخضراوات وارتفاع محتواها المائي، اعتمدت شركة يونغشينغ تصميماً فريداً لتوزيع الهواء، مما يجعل الفواكه والخضراوات معلقة أثناء التجميد السريع لتجنب التصاقها ببعضها. يستطيع الجهاز خفض درجة حرارة مركز الفواكه والخضراوات إلى -20 درجة مئوية خلال 15 دقيقة، مما يحافظ على رطوبتها وفيتاميناتها بسرعة. تُظهر الاختبارات أن معدل الاحتفاظ بفيتامين سي أعلى بنسبة 30% من معدل التجميد التقليدي. إضافةً إلى ذلك، يُمكن للجهاز ضبط معايير التجميد السريع وفقاً لأنواع الفواكه والخضراوات المختلفة، بما يتناسب مع المعالجة اللطيفة للفراولة واحتياجات التجميد السريع للبروكلي. بعد بدء تشغيله، انخفض معدل فقدان الفواكه والخضراوات في التعاونية من 25% إلى 8%، وزادت مبيعات خارج أوقات الذروة الربح لكل منتج بنسبة 50%، مما ساهم في زيادة دخل أكثر من 500 مزارع في المنطقة.