Uma cooperativa local de frutas e verduras possui uma área de plantio de 2.000 mu (aproximadamente 189 hectares), produzindo principalmente morangos, brócolis, aspargos e outras frutas e verduras. A cada safra, uma grande quantidade de frutas e verduras frescas apodrece devido ao processamento inadequado. O método tradicional de congelamento faz com que as frutas e verduras grudem umas nas outras, causando séria perda de nutrientes. Para viabilizar o armazenamento e a venda de frutas e verduras frescas fora da época de pico, a cooperativa adquiriu um túnel congelador de leito fluidizado da Fábrica Yongxing.
Considerando as características das frutas e verduras, que são frágeis e possuem alto teor de água, a Yongxing adotou um design exclusivo de distribuição de ar, mantendo-as em suspensão durante o congelamento rápido para evitar a aderência entre si. O equipamento consegue reduzir a temperatura interna das frutas e verduras para -20°C em 15 minutos, preservando rapidamente a umidade e as vitaminas. Testes mostram que a taxa de retenção de vitamina C é 30% maior do que a do congelamento tradicional. Além disso, o equipamento permite ajustar os parâmetros de congelamento rápido de acordo com as diferentes frutas e verduras, adaptando-se ao processamento delicado de morangos e às necessidades de congelamento rápido de brócolis. Após a implementação, a taxa de perda de frutas e verduras da cooperativa caiu de 25% para 8%, e as vendas fora da alta temporada aumentaram o lucro por produto em 50%, beneficiando mais de 500 agricultores da região.