Una empresa tradicional de alimentos a base de trigo lleva 20 años produciendo alimentos ultracongelados como empanadillas, bollos al vapor y pan al vapor. La maquinaria original de la línea de producción está obsoleta y presenta problemas como una capacidad de producción insuficiente, un tiempo de ultracongelación prolongado (40 minutos) y una corta vida útil del producto. Para satisfacer las necesidades de expansión del mercado, la empresa eligió a la fábrica de Yongxing para modernizar su línea de producción.
Basándose en la distribución existente del taller de la empresa, Yongxing formuló un plan de transformación que consistía en "mantener el equipo principal y mejorar los eslabones clave", sustituyendo el túnel de ultracongelación convencional por un ultracongelador espiral de alta eficiencia e incorporando equipos automáticos de colocación y transporte de placas. La línea de producción mejorada reduce el tiempo de ultracongelación a 12 minutos, mejora la resistencia de la masa de las empanadillas y otros alimentos de trigo, y evita que se rompan fácilmente tras la cocción. Asimismo, mediante un control preciso de la temperatura, la vida útil del producto se extiende de 6 a 12 meses. La capacidad de producción de la línea aumentó de 500 kg/hora a 1200 kg/hora, y el consumo energético se redujo en un 20 %. Tras la transformación, la empresa logró expandirse con éxito a 3 nuevos mercados en el norte de China, alcanzando un máximo de ventas diarias de más de 8 toneladas.