Köklü bir buğday bazlı gıda işletmesi, 20 yıldır mantı, buharda pişirilmiş çörek ve buharda pişirilmiş ekmek gibi hızlı dondurulmuş buğday bazlı gıdalar üretmektedir. Orijinal üretim hattı ekipmanı eskimiş olup, yetersiz üretim kapasitesi, uzun hızlı dondurma süresi (40 dakika gerekli) ve kısa ürün raf ömrü gibi sorunlar yaşanmaktadır. Pazar genişlemesinin ihtiyaçlarını karşılamak için işletme, üretim hattını modernize etmek üzere Yongxing Fabrikası'nı seçmiştir.
Yongxing, işletmenin mevcut atölye düzenine dayanarak, "temel ekipmanları koruyarak ve kilit bağlantıları yükselterek" bir dönüşüm planı oluşturdu. Orijinal sıradan hızlı dondurma tünelini yüksek verimli spiral hızlı dondurucu ile değiştirdi ve otomatik plaka düzenleme ve taşıma ekipmanı ekledi. Yükseltilen üretim hattı, hızlı dondurma süresini 12 dakikaya indirdi, mantı ve diğer buğdaylı gıdaların kabuğunun sertliğini artırdı ve pişirildikten sonra kolayca kırılmamalarını sağladı; aynı zamanda, hassas sıcaklık kontrolü sayesinde, ürünün raf ömrü 6 aydan 12 aya uzatıldı. Üretim hattının üretim kapasitesi saatte 500 kg'dan 1200 kg'a çıktı ve enerji tüketimi azaldı. Dönüşümden sonra, işletme Kuzey Çin'de 3 yeni pazar geliştirdi ve en yüksek günlük satışlar 8 tonu aştı.