Старое предприятие по производству пшеничных продуктов уже 20 лет выпускает быстрозамороженные пшеничные продукты, такие как пельмени, паровые булочки и паровой хлеб. Первоначальное оборудование производственной линии устарело, и возникли проблемы, такие как недостаточная производительность, длительное время быстрой заморозки (требуется 40 минут) и короткий срок хранения продукции. Для удовлетворения потребностей расширения рынка предприятие выбрало завод Yongxing для модернизации производственной линии.
Исходя из существующей планировки цеха предприятия, компания Yongxing разработала план модернизации, предусматривающий «сохранение основного оборудования и обновление ключевых звеньев». В рамках этого плана обычная туннельная камера быстрой заморозки была заменена высокоэффективной спиральной камерой, а также добавлено автоматическое оборудование для укладки и транспортировки продуктов. Модернизированная производственная линия сократила время быстрой заморозки до 12 минут, улучшила прочность теста пельменей и других пшеничных продуктов, сделав их менее рыхлыми после приготовления; одновременно, благодаря точному контролю температуры, срок хранения продукции увеличился с 6 до 12 месяцев. Производительность линии выросла с 500 кг/час до 1200 кг/час, а энергопотребление снизилось на 20%. После модернизации предприятие успешно освоило 3 новых рынка в Северном Китае, достигнув максимального суточного объема продаж, превышающего 8 тонн.