Un'azienda di commercio transfrontaliero specializzata nella lavorazione di prodotti ittici importati dal Sud-est asiatico, destinati principalmente all'esportazione verso i mercati europei e nordamericani. A causa dei lunghi tempi di trasporto transfrontaliero, i requisiti di freschezza e durata di conservazione dei prodotti surgelati sono estremamente elevati. Le apparecchiature di surgelazione rapida precedentemente utilizzate non soddisfacevano gli standard internazionali, con conseguente tasso di reso all'esportazione pari al 12%. Per risolvere questo problema, l'azienda ha acquistato un congelatore rapido a tunnel a impatto dalla fabbrica Yongxing.
Il sistema di surgelazione rapida a tunnel di Yongxing adotta una tecnologia ad alta velocità di impatto dell'aria, con una velocità di 15 m/s, in grado di abbassare la temperatura interna dei prodotti ittici a -40°C in soli 8 minuti, ben al di sotto dello standard di -18°C richiesto per il trasporto internazionale, eliminando efficacemente alcuni microrganismi e prolungando la durata di conservazione del prodotto fino a 18 mesi. L'apparecchiatura è dotata di un sistema di controllo certificato CE UE, che registra in tempo reale dati come temperatura e tempo durante il processo di surgelazione rapida, facilitando la tracciabilità del prodotto. Dopo la messa in funzione, il tasso di resi all'esportazione dell'azienda è sceso all'1,5% e i prodotti hanno ottenuto la certificazione di sicurezza alimentare BRC UE, entrando con successo nel mercato europeo dei prodotti ittici di alta gamma, con un aumento del volume di esportazione annuale del 50%.