Местный профессиональный кооператив по выращиванию фруктов и овощей имеет площадь 2000 му, в основном занимаясь выращиванием клубники, брокколи, спаржи и других фруктов и овощей. В пиковый сезон сбора урожая большое количество свежих фруктов и овощей портится из-за несвоевременной обработки. Традиционный метод заморозки приводит к слипанию фруктов и овощей и значительной потере питательных веществ. Для обеспечения хранения свежих фруктов и овощей и их продажи в межсезонье кооператив приобрел туннельную морозильную камеру с псевдоожиженным слоем у завода Yongxing.
Учитывая склонность фруктов и овощей к повреждениям и высокое содержание воды, компания Yongxing применила уникальную конструкцию системы распределения воздуха, благодаря которой фрукты и овощи находятся во взвешенном состоянии во время быстрой заморозки, что предотвращает их слипание. Оборудование позволяет снизить центральную температуру фруктов и овощей до -20℃ за 15 минут, быстро сохраняя влагу и витамины. Тесты показывают, что уровень сохранения витамина С на 30% выше, чем при традиционной заморозке. Кроме того, оборудование позволяет регулировать параметры быстрой заморозки в зависимости от вида фруктов и овощей, адаптируясь к бережной обработке клубники и быстрой заморозке брокколи. После начала эксплуатации уровень потерь фруктов и овощей в кооперативе снизился с 25% до 8%, а продажи в непиковые часы увеличили прибыль с каждого продукта на 50%, что позволило более чем 500 фермерам из окрестных районов увеличить свой доход.