Duży zakład przetwórstwa mięsnego produkuje głównie mrożoną wieprzowinę w kostkach, plastry wołowiny, kawałki kurczaka i inne produkty, które są wykorzystywane do produkcji cateringu i posiłków dla rodzin. Używane wcześniej urządzenia do zamrażania wsadowego ułatwiały aglomerację mrożonych produktów, a klienci musieli je wielokrotnie rozmrażać, co negatywnie wpływało na komfort użytkowania. Aby poprawić jakość produktów, przedsiębiorstwo wprowadziło indywidualne urządzenia do szybkiego zamrażania IQF z fabryki Yongxing.
Urządzenia IQF firmy Yongxing wykorzystują technologię indywidualnego szybkiego mrożenia. Dzięki pełnemu kontaktowi strumienia powietrza o niskiej temperaturze ze składnikami, każdy kawałek mięsa można szybko i niezależnie zamrozić. Zamrożone produkty są luźne i nie zbrylają się, bez wtórnego kruszenia. Prędkość mrożenia urządzenia sięga 1,2°C/minutę, co jest wartością znacznie wyższą niż średnia w branży, skutecznie zapobiegając tworzeniu się kryształków lodu w komórkach mięsa. Po rozmrożeniu mięso jest świeże i delikatne, o smaku zbliżonym do świeżego. Jednocześnie urządzenie jest wyposażone w wydajny system rozmrażania, który skraca przestoje i wydłuża roczny efektywny czas produkcji do 330 dni. Po uruchomieniu, wskaźnik reklamacji spadł o 80%, a firma nawiązała długoterminową współpracę z 3 dużymi firmami z branży gastronomicznej, odnotowując 35-procentowy wzrost rocznej sprzedaży.