Karides, yengeç ve kabuklu deniz ürünleri gibi deniz ürünlerinin derin işlenmesinde uzmanlaşmış büyük bir kıyı su ürünleri işleme işletmesi, daha önce geleneksel hızlı dondurma ekipmanları kullanıyordu. Bu ekipmanlarda, dondurulmuş ürünlerin merkezinde eşit olmayan sıcaklık, çözüldükten sonra 'e varan su kaybı oranı ve düşük üretim verimliliği gibi sorunlar yaşanıyor, bu da ürün kalitesini ve pazar rekabet gücünü ciddi şekilde etkiliyordu. Bu sorunu çözmek için işletme, Yongxing Fabrikası'ndan özel olarak üretilmiş bir spiral dondurucu seçti.
Yongxing'in teknik ekibi, deniz ürünlerinin özelliklerine göre hızlı dondurucunun rüzgar hızı ve sıcaklık eğrisini optimize ederek, hızlı dondurma sıcaklığını -35℃'de hassas bir şekilde kontrol etti. Spiral taşıma yapısı, alan kullanımını en üst düzeye çıkararak, tek partilik işleme kapasitesini orijinalinin 2,5 katına çıkardı. Ekipman devreye alındıktan sonra, dondurulmuş ürünlerin merkez sıcaklığı -18℃'nin altında sabit kaldı, çözülme sonrası su kaybı oranı %6'ya düştü ve deniz ürünlerinin taze ve yumuşak tadı tamamen korundu. Aynı zamanda, ekipmanla donatılmış akıllı kontrol sistemi, gözetimsiz çalışma sağladı ve işçilik maliyetlerini düşürdü. Şu anda, ekipman 3 yıldır istikrarlı bir şekilde çalışıyor, işletmenin yıllık üretim değeri öncesine göre arttı ve ürünler üst düzey süpermarket pazarına başarıyla girdi.