Una gran empresa costera de procesamiento de productos acuáticos, especializada en el procesamiento de mariscos como camarones, cangrejos y crustáceos, utilizaba anteriormente equipos de congelación rápida tradicionales. Estos presentaban problemas como temperatura irregular en el centro de los productos congelados, una pérdida de agua de hasta el 15 % tras la descongelación y una baja eficiencia de producción, lo que afectaba gravemente la calidad del producto y la competitividad en el mercado. Para solucionar este problema, la empresa seleccionó un congelador espiral personalizado de la fábrica Yongxing.
El equipo técnico de Yongxing optimizó la velocidad del viento y la curva de temperatura del ultracongelador según las características de sus productos del mar, controlando con precisión la temperatura de ultracongelación a -35 °C. La estructura de transporte en espiral maximizó la utilización del espacio, aumentando la capacidad de procesamiento por lote a 2,5 veces la original. Tras la puesta en marcha del equipo, la temperatura central de los productos congelados se mantuvo estable por debajo de -18 °C, la tasa de pérdida de agua tras la descongelación se redujo al 6 %, y el sabor fresco y tierno del marisco se conservó por completo. Asimismo, el sistema de control inteligente integrado en el equipo permitió el funcionamiento sin supervisión y redujo los costes laborales. Actualmente, el equipo lleva funcionando de forma estable 3 años, el valor de producción anual de la empresa ha aumentado un 40 % con respecto a antes, y los productos han entrado con éxito en el mercado de supermercados de alta gama.